Θυμάρι

    Γένος μικρών αρωματικών φυτών που ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών (Labiatoe). Είναι πολυετής θάμνος ύψους 50 εκ., με έντονη οσμή ρίγανης. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν σαν βαλσαμωτικό και αρωματικό. Οι αρχαίοι ΄Ελληνες σαν απολυμαντικό για διάφορες ασθένειες. Οι Ρωμαίοι στρατιώτες συνήθιζαν να κάνουν μπάνιο σε νερό αρωματισμένο με θυμάρι, για να παίρνουν σφρίγος και ενέργεια. Επίσης, είναι βοηθητικό σε περιπτώσεις γρίπης και πονόδοντου.

    Αυτοφυές σε λιβάδια και χέρσα μέρη (φωτ. Περίχωρα του οικισμού Καλαμαύκας, νομού Λασιθίου-Κρήτης) των μεσογειακών χωρών, ανάμεσα σε φρύγανα και θάμνους.

Κείμενο-Φωτ. Ασπασία Μπέτα