Πορτραίτο

     

    Η λέξη γουρούνι προέρχεται από την αρχαία γρώ-νη που αποτελεί δυσερμήνευτο σχηματισμό του αρχαίου άκλιτου μορίου γρυ (τίποτα, μηδέν), το οποίο χρησιμοποιήθηκε περιφρονητικά επειδή η προφορά του (gru) έμοιαζε με την κραυγή των χοίρων. Δεν μπορούν να κοιτάξουν ποτέ τον ουρανό και αναπτύσσουν ανταγωνιστική συμπεριφορά καθώς τα γουρούνια δουλεύουν τον εγκέφαλό τους για να τη 'φέρουν' το ένα στο άλλο, με βία και ύπουλες τακτικές. Είναι όμως έξυπνα ζώα και ευαίσθητα-τα μόνα που μπορούν να πάθουν εγκαύματα από τον ήλιο, πλην του ανθρώπου. Η οικόσιτη γουρούνα (sus scrofa) είναι θηλαστικό με παχύ σώμα, πλατιά μουσούδα, κοντά πόδια και στριφτή ουρά, που εκτρέφεται κυρίως για το κρέας και το λίπος. Στη Ρωσία κοσμείται και ως άγαλμα στην περιοχή Kalach, γνωστή για τα λουκάνικά της.

Κείμενο-Φωτ. Ασπασία Μπέτα